Gänseblümchen im Garten: Wachsen lassen oder entfernen?

Nimmt man es genau, handelt es sich bei Gänseblümchen um Unkraut. Doch sie deswegen gleich entfernen? Besser nicht. Es gibt einige gute Gründe, warum du die weiß-gelben Blüten weiter in deinem Garten wachsen lassen solltest!

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Vielseitige Gänseblümchen

Tausendschön, Oster-, Mai-, Himmels- oder Regenblume - diese Pflanze hat viele Namen. Am bekanntesten ist sie aber als Gänseblümchen. Warum es so heißt, darüber gibt es diverse Theorien. Zum Beispiel soll der Name daher kommen, dass die weißen Blütenblätter an Gänsefedern und die gelbe Mitte an einen Gänseschnabel erinnern. Eine andere Erklärung besagt, dass Gänse die Blümchen einfach gerne verspeisen.

Schmackhaftes Salat-Topping und mehr

Womit wir bereits bei einem der guten Gründe sind, die für eine Wiese voller Gänseblümchen sprechen. Nicht nur für Federvieh sind sie nämlich ein Leckerbissen, auch uns Menschen können sie schmecken - zum Beispiel auf einem Butterbrot, im Salat, im Kräuterquark oder als Deko auf einer Suppe. Alle Teile der Pflanze sind essbar und reich an Mineralstoffen und Vitaminen.

Achte allerdings darauf, keine Blümchen von chemisch behandelten Wiesen zu essen oder solche, die an stark befahrenen Straßen wachsen. Auch dort, wo viele Hunde unterwegs sind, solltest du lieber keine Blüten für den Verzehr pflücken. Und bitte nicht übertreiben: Isst du zu viele, drohen Durchfall und Erbrechen.

Traditionelle Heilpflanze

Übrigens schmeckt die Himmelsblume nicht nur wunderbar nussig, sie ist auch eine traditionelle Arznei und war 2017 sogar einmal Heilpflanze des Jahres! So hilft sie zum Beispiel bei Verdauungsproblemen, Kopfschmerzen, Atemwegserkrankungen, Menstruationsbeschwerden und Hautkrankheiten. Gänseblümchen-Tee soll etwa eine schleimlösende, schmerzstillende, blutreinigende und verdauungsanregende Wirkung haben. Brühe dafür einfach einen Esslöffel voller Blüten mit 200 ml Wasser auf und lasse den Tee zehn Minuten ziehen.

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• 17.10.2023
• 16:17 Uhr

Ein Paradies für Bienen

Ein weiterer wichtiger Grund für den Erhalt der Tausendschönchen: Bienen und andere Insekten lieben sie! Sie bieten ihnen wertvollen Nektar und Pollen und sind darüber hinaus überaus robust mit einer langen Blütezeit vom frühen Frühling bis in den späten Herbst hinein.

In Zeiten des leider fortschreitenden Bienensterbens ist eine Blumenwiese eine gute Möglichkeit, etwas für den Erhalt der Artenvielfalt zu tun - und außerdem ein pflegeleichter Rasen-Ersatz: Die Hauptblätter bleiben beim Mähen nämlich einfach stehen, die Pflanze wächst munter weiter. Mähst du dagegen zu selten, verkümmern sie leicht, denn von Gras überwuchert fehlt ihnen das Licht.

Nicht zuletzt sind die Blümchen natürlich einfach sehr hübsch anzusehen und erfreuen insbesondere Kinder, die sich daraus zum Beispiel Haarkränze und Ketten basteln oder Mama und Papa mit kleinen Sträußchen überraschen können.

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Gießen nicht vergessen!

Du siehst: Gänseblümchen stehenzulassen, lohnt sich. Denn erstens sind sie essbar, zweitens haben sie Heilkräfte, drittens freuen sich Insekten darüber, viertens sind sie ein robuster Rasen-Ersatz und fünftens sind sie einfach wunderhübsch. Überzeugt? Dann vergiss im trockenen und heißen Sommer das Gießen nicht!